Éclair Chocolate Amargo

A éclair chocolate amargo é um dos sabores mais tradicionais da Élair Moi. Ela é feita com três tipos de chocolate – dois belgas e um francês – de altíssima concentração de cacau. Esta criação é para quem gosta do sabor intenso e seco do chocolate em sua forma mais bruta

Éclair feita com deliciosa Pâte à Choux (receita original francesa), macia por dentro e crocante por fora